安徽省西商集團是一家專業致力于農業綜合開發，重點實施農業產業化經營的大型省級農業產業化農頭企業。多年來，在各級黨委、政府的關懷、支持和幫助下，西商集團現已成為擁有安徽省西商食品有限公司、安徽省大別山農產品物流有限公司、安徽省西商東潤畜牧有限公司、安徽省木南農業生態園有限公司、六安西商農業開發有限公司、六安便民農貿經營有限公司、六安豆制品產業園等7家全資（控股）子公司的大型企業集團。西商集團及其子公司自成立伊始，始終堅持“立足三農，服務三農，發展三農”的經營宗旨；始終緊扣農業這個主題，大做“農”字號文章；始終關注民生，關注老百姓“菜籃子”，堅持按農業產業化經營思路，精心打造豬肉食品、蔬菜食品和豆制品三個完整的產業鏈條，努力為廣大消費者長期提供安全、衛生、健康的無公害農產品。幾年來，先后投巨資建設擁有省內領先、全國先進水平的年屠宰100萬頭、日分割白條肉1200頭的大型機械化生豬屠宰加工生產線、20000噸冷庫和經營面積達125000㎡的大型農產品物流配送中心等生產經營設施的“西商食品工業園”；全力打造具備集約化育苗、標準化生產、規范化產品檢測、采后商品化處理、100%選種優質高產適銷對路的蔬菜良種、全面實施綠色蔬菜種植技術、集中連片、網格化模式的皖西地區最大規模的“木南農業生態園”綠色蔬菜種植基地。隨著企業的發展，西商集團相繼涉足生豬屠宰加工、肉食品冷鏈配送、農產品批發市場、連鎖便民超市、豆制品產業連鎖生產與經營、生豬和山林雞養殖、高檔樹木種植、開發農家樂旅游、農貿市場管理等多個領域，形成多元化發展、產業鏈完善的發展格局。 
加強基地建設  源頭保障安全 
    “民以食為天，食以安為先”，為了從源頭上控制食品安全，西商集團先后在六安市三十鋪鎮投資興建了一座占地面積103畝，年出欄2―3萬頭的標準化生豬養殖示范基地場；在六安市獨山鎮建設了一座占地180畝，年出欄土雞15萬只，年出售土雞蛋75萬千克的土雞養殖基地；在六安市金安區木南現代農業綜合開發示范區流轉土地近千畝，建立木南農業生態園基地，致力于綠色無公害蔬菜種植、特色水稻種植和水產養殖。三大生產基地源源不斷地向市場輸送著優質、安全、健康的農副產品，在豐富老百姓“菜籃子”的同時，有力的保障了食品安全。 
響應政府號召  實施定點屠宰 
    眾所周知，豬肉是老百姓“菜籃子”里的骨干商品，而生豬定點屠宰是國家在改革開放新形勢下制定實施的一項重大舉措。2005年，安徽省西商集團積極響應政府號召，在六安市解放北路投資建設一座產能達年屠宰生豬100萬頭，日分割1200頭白條肉，集屠宰、分割、深加工、冷藏、副產品整理、綜合利用、污水處理于一體，規模、設備、工藝技術居省內領先、全國先進水平的大型現代化肉類聯合加工廠，并注冊成立安徽省西商食品有限公司，一舉改變了六安市生豬定點屠宰落后的局面。公司于2008年通過ISO9001國際質量管理體系認證和HACCP食品安全管理體系認證，并先后榮獲六安市生豬產業協會會長單位、安徽省級農業產業化龍頭企業、中國肉類行業強勢企業、安徽省稅務A級納稅信用單位、中央凍肉儲備基地企業、安徽省著名商標等榮譽稱號。目前，年屠宰生豬近30萬頭，年增幅在20%以上，生豬產品在六安市城區市場份額高達98%，同時還銷往市轄縣區、省城合肥及江、浙、滬等發達地區。 
依托萬噸冷庫  提高配送能力 
    實踐證明，要想確保鮮活農產品質量安全，實行冷鏈物流配送是關鍵。為此，安徽省西商集團在“西商食品工業園”投資建設了1座萬噸高低溫冷庫，并以此為基礎，購置20多部專用冷藏配送車輛和廂式貨車，精心構建符合規定要求，滿足銷售需要的冷鏈物流配送中心，為確保產品質量安全奠定良好的硬件基礎。隨著市場逐步擴大，銷售不斷增長，集團計劃2013年將再建1座萬噸冷庫，配置5-8部專用配送車輛，充實加強配送中心建設，完善配送中心功能，擴大冷鏈物流配送能力，降低鮮活農產品損耗，保障鮮活農產品的及時供應和質量安全。 
發揮資源優勢  建設一級市場 
    六安是農業大市，有著豐富的農業資源，但落后的農產品流通體系嚴重制約了六安由農業大市向農業強市的轉變。為搞活農產品大流通，保障老百姓的“菜籃子”，西商集團充分利用“西商食品工業園”現有的萬噸冷庫等配套設施，積極投資建設占地150畝，年交易量35萬噸，年交易額14億元的一級農產品批發大市場，業已形成以冷凍食品為特色的，集批發交易、展銷展示、物流配送、有形市場與電子商務于一體的，立足六安、面向安徽、輻射全國的大型綜合性農產品批發交易平臺。 
開拓便民商店  實現持續發展 
    針對六安城區建設快速發展，各類住宅小區日益增多、分布較為分散、住戶購物十分不便等現狀，經過充分的市場調研并借鑒外地成功企業的先進經驗，結合自身經營發展戰略，西商集團決定依托“西商農產品批發市場”現有基礎條件，尋找新的經濟增長點，填補市場空當，引進新的經營理念和經營模式，從2010年下半年開始正式組織實施“西商便民農副產品平價商店”建設工作。短短的兩年多時間，“西商便民農副產品平價商店”從無到有，從小到大，初具規模，截至目前已發展到23家門店的網絡規模，服務小區居民達190萬人次，滿足10萬余人日常生活必需品需要，方便小區居民就近購物，為社會下崗再就業人員提供200多個崗位，特別是解決了100多位40—50歲下崗人員的再就業問題，為政府排憂解難做出了一定貢獻，收到了很好的效果。 
    關注民生工程  推進二期建設 
為積極響應市政府“將六安市打造成優質農產品深加工大市”的號召，實現企業不斷成長和穩步發展，全面如期完成民生工程項目建設任務。西商集團經過充分的市場調研，積極地組織實施占地面積土地120畝，投資規模超2.6億元人民幣的“西商食品工業園”二期工程建設項目。該工程承載著國家財政部“生豬產業化經營”、國家發改委“5萬噸豬肉冷鏈物流”及國家工信部“肉食品質量安全檢測及可追溯系統”3項國家級項目和六安市豆制品加工產業園市級重點項目。三大國家級項目建成達產后，將實現年加工配送銷售優質商品豬肉產品能力達72萬頭規模，成為安徽省生產質量安全控制體系最健全、生產質量安全控制手段最齊全的“放心肉” 生產加工基地和安徽省最大的“放心肉”冷鏈物流配送分銷企業之一，形成“以六安為起點，覆蓋全省，輻射國內外”的配送分銷網絡體系。 
    此外，受六安市政府委托，在廣泛市場調研，借鑒外地成功經驗，并結合六安市情的基礎上，西商集團正在積極組織開展“六安市城區豆制品加工產業園區”建設工作。計劃在“西商食品工業園”二期工程，用2年的時間，建設年產量4萬噸的大型現代化、規模化、規范化豆制品生產加工基地，努力提高我市豆制品行業生產經營管理水平，切實為廣大市民長期提供優質、安全、放心的豆制品。 
    有耕耘就會有收獲，在各級政府、有關部門的重視、關心和大力支持下，自強不息的西商定能百尺桿頭，再創新輝煌，向著年銷售十億元，國家級農業產業化龍頭企業邁進。